格子铺经营模式遭遇成长问题

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2008-09-26 16:42:00 来源: 神州加盟网  有1076人参与
  • 经营范围:服装
  • 门店数量:787家
  • 单店投资额:10~20
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去年10月登陆福州的“格子铺”,以智慧之选少,经营快,零的口号,吸引了不少人的青睐,一时间,“格子铺”遍地开花,在安泰中心,不到20米的距离就开了两家“格子铺”。但“生儿容易养儿难”,风风火火几个月,当管理不善、质量纠纷等问题的出现,格主们的利益受到严重影响,纷纷撤柜,很快不少“格子铺”就关门了。目前安泰中心只剩下一家“格子铺”。

质量纠纷 难以解决

在东百工作的林小姐很郁闷,前日她在一家格子铺里看中了一款CK的香水,价钱优惠,只是专柜的三分之一,在导购小姐和店主一致提高/增加,并许诺假一赔十的情况下,林小姐买下了这款香水,当她乐滋滋的拿着香水给朋友看时,却被在CK专柜做销售的朋友告知,这是假的,并拿出合格品对照,两款香水除名字外,不但包装不一样,连气味都不一样。

林小姐发现自己上当了,连忙拿着香水找到了格子铺的店老板,要求店主履行假一赔十的,但店主表示,假一赔十是“格主”说的,自己只是转达,具体的赔偿要与“格主”联系,联系上“格主”后,“格主”一口咬定自己的产品是真货,当林小姐要求一起去做产品质量鉴定时,“格主”表示自己要回老家有事不能来,要下个月中旬才回来。

“优先次来买就买到假货,以后谁还会来。”面对店老板的不负责和“格主”的不见面,林小姐无奈的只好将商品留在店里,等到“格主”回来再解决。

据店主介绍,拿到店里卖的商品,店主虽然没有拿去检测,但与化妆品和饰品的“格主”在签订租赁协议时都有签了质量提高/增加书,确保产品质量没有问题,并商定商品一旦出现质量问题,由“格主”赔偿,赔偿方式由“格主”自定,而店主只是提供联系。然而当“格主”拖延时,甚至“失踪”,产品出现的质量就很难解决,消费者面对店主和“格主”签定的协议也没办法要求店主赔偿。

 格多人少 管理跟不上

“格子铺”里有数百个格子,陈列的产品或丰富或创意,这就需要多的导购人员,管理水平要好,管理混乱会直接影响到销售,还要熟知各个商品的具体情况,方便推介。

但在一家“格子铺”的旗舰店里,只有5、6名的导购人员,平均一人要照顾百来个格子,不少格子中的商品被弄乱,也没人整理,导购小姐表示,顾客多的时候,自己一个人根本忙不过来。对于一些有创意的新产品,导购小姐只能介绍大概的情况。记者随手拿起一枚戒子,问是什么材质,导购小姐吱吱呜呜,半响也答不上来。

“格子铺”内的小商品种类和数量繁多,所有格子又均为开敞式,顾客可以随心所欲地观摩和触摸,商品丢失时有发生,几家“格子铺”为此都装上了探头防偷盗,但一位店主表示,被偷窃的大多都是饰品类的小物件,虽然装了探头,但还是防不慎防。但店老板表示,如有商品丢失,按商品的零售价格的50%赔偿。

“格主”小喻表示,对于收银在50%以上的商品,这样的赔偿不会损害到“格主”的利益,但她寄卖的商品是耳钉和戒子,收银要达到50%以上,零售价就要高于市场上的其他店,销售就成困难了,如果收银没达到50%以上,一出现丢失,即使店主赔了50%,自己还是要处理的。

洗牌中求生存发展

从遍地开花到几个月后的纷纷关店,有网友坦言“格子铺”也出现了“泡沫危机”,由于其“低难度”,创业者盲目跟风追捧,终导致“格子铺”受损关店,有人不禁产生疑问,难道“格子铺”的发展仅仅是一股潮流吗?

“格子铺”经营模式是具有一定的优势,智慧之选小,无论是对店主和“格主”而言,大家分摊了店租,共用了人力资源节省了成本,店主只需要管理,节省了对商品的资金投入,“格主”只需要供货,节省了时间和精力的投入。就整个店而言,它像一个小型百货,可以囊括上百甚至上千种商品。“格子铺”还能够帮助普通智慧之选者创业,丰富商业经营模式。在这些优势下,只要管理有道,就可以将潮流发展成强大的力量,更有力地占领市场份额。

这几个月的洗牌,有的“格子铺”正努力完善管理制度,以求得发展。如在产品同质化严重的问题,“格主”连租两个柜子3个月以上,就可以和店主签定在此期间,不再允许同类商品入店寄卖的协议。在商品多样性的发展上,店主打破了传统格子较小的局限性,根据需求,将格子分成大小不一的形状,方便了娃娃,衣服等大物品的寄卖。店主还会定期淘汰一些销量差和质量有问题的商品,来更新完善店内的商品。并以业绩奖励来提高导购人员的销售积极性和服务意识。

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