食品“无糖"超市受宠,“无糖”解释概念不一

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2011-03-16 15:30:00 来源: 神州加盟网  有1201人参与
  • 经营范围:食品
  • 门店数量:20家
  • 单店投资额:1~5
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   近年来随着人们健康意识的提高,国民的日常膳食结构也在悄然发生着改变,低糖、低脂、有机、生态等营养概念已逐渐为人们所接受。过去被定义为“糖尿病食品”的无糖食品,市场范围也在逐渐扩大。市场上的“无糖食品”销售情况如何?带着这个问题有关记者走访了济南市区内的一些大型商场超市。

    在银座超市、超市和华联超市等大型eiPof8vu3ox加盟超市均发现了无糖食品专柜,很多核桃粉、藕粉、黑芝麻糊、饼干、口香糖、麦片等商品的包装上均醒目的标着“无糖”字样,但对“无糖”的解释却是五花八门。

    在华联超市,记者在无糖食品专柜看到一种阿尔发食品的“降糖饼干”,当记者追问这种无糖饼干是否真的能够达到降糖的感觉时被告之,在长期食用一段时间之后能稳固血糖,之后就达到了降低血糖的感觉了,但被问之具体要多久时,导购只是以看每个人的个体情况为由回避了记者的问题;导购继续向记者介绍道,她从2005年进入超市以后一直都是在无糖食品专柜负责销售,像阿尔发食品这样的超市加盟销售品牌都是专门做无糖食品的,销量可观。

    调查发现,很多消费者在购买无糖果食品时都未曾考虑食品中除蔗糖外的其他糖分及同样能提升血糖的碳水化合物成分,商家的导购人员也大都存在误导之嫌。

    据了解,标着“无糖”的食品比较争取进一步拓展市场,到构成无糖食品非常适合患糖尿病者,想要有助于调节体脂的人们也常会购买无糖食品。但当记者询问究竟什么是“无糖”时,得到的答复多数是无糖食品就是指无蔗糖食品。

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