解析百货商店的四点创立

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2011-07-11 16:38:00 来源: 神州加盟网  有1265人参与
  • 经营范围:百货、食品、饮料、酒水、家纺;
  • 门店数量:60家
  • 单店投资额:
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   19世纪中叶,在工业革新的推动下,生产力飞跃发展,工业日用品日渐丰富,商业活动也极大地繁荣起来,零售业开始由传统的小型店铺形态向大型的商业形态过渡。1852年,在法国巴黎出现了世界上优先家百货商店——“本·马而赛”( BonMarche)百货商店。很快,百货商店这种商场形态就传到了英国、美国、德国和日本,并被誉为零售业的优先次革新,其革新性主要在于,在一个大建筑物内,集中了若干个专业的商品部,如同在一个商店内集中了许多家专业商店一样,满足了顾客对商品多样化选择的需求,节约了顾客要走许多家专业商店购物所花的时间,极大地方便了顾客。

    与传统的小型店铺相比,百货商店有四点创立:

    优先,商店规模大。营业面积大、经营商品多是百货商店基本的特征。不同对百货商店的经营规模有不同的要求,如德国要求销售面积超过3 000平方米;法国要求销售面积至少2 500平方米;日本则要求销售面积至少为l500平方米,大城市要超过3 000平方米;我国要求百货商店的营业面积不低于5 000平方米。

    第二,商品明码标价。“言无二价,明码交易”改变了传统小商业中“漫天要价、就地还价”的陋习,优先次规范了零售业的价格行为,提高了零售业的管理水平,缩短了交易时间维护了购销双方的利益。

    第三,改变管理方式。在一个商店内分设许多独立的商品部,实施部门化、职能化、专业化管理。如:设立商品部(服装部、针纺部、食品部、文化用品部等),实施专业化经营;会计独立,成为商店的职能部门;设立附属部门,为商店经营服务。这改变了零售业传统的经营管理方式,极大地提高了经营管理水平。

    第四,经营品种多,服务质量好。百货商店的经营特色是品种多、服务好、环境优美。“百货”齐全,品类繁多,百货商店为不同消费者提供他们所需要的不同商品,使消费者各得其所。百货商店为消费者提供的服务多种多样,如购物前的导购、购物后的送货上门,实行保质、保量、保修、保换、保退的五保服务制度。

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